NSP數據庫

非澱粉多糖數據庫

非澱粉多糖數據庫是新英格蘭大學澳大利亞豬肉有限公司和澳大利亞家禽中心之間的合作研究項目。188宝金博 ios下载

非澱粉多糖（NSP）是指具有不同程度的水溶性，大小和結構的多種多糖分子。它們的功能和化學結構是由它們是水溶性還是不溶性來定義的。不同成分之間可溶性和不溶性NSP的量差異很大。例如，玉米和高粱含有非常低的NSP，但小麥，黑麥和小麥含有大量的可溶性和不溶性NSP。NSP的結構和生理化學特征在成分之間也有很大差異，並且由於多樣性和地理位置，同一成分內存在很大變化。例如，大豆的NSP含量從20-30％不等（Jankowski等，2009）。需要了解飼料成分的可溶性NSP，以預測飲食纖維對營養和能量消化率的影響。商業家禽營養學家在飼料188宝金博 ios下载配方過程中很大程度上不考慮飲食纖維，或者一直依靠不準確的粗纖維，中性洗滌劑纖維和酸性洗滌劑纖維值。這些值的問題在於，所使用的方法無法擠出飼料中的所有碳水化合物級分，因此不能代表鳥類可用的所有纖維。

為了解決這個問題，Natalie Morgan博士通過家禽中心資助的項目在新英格蘭大學（UNE）生產了NSP數據庫。188宝金博 ios下载基於在UNE下測得的值或文獻中呈現的值，將大約1000個飼料成分樣品的可溶性，不溶性和寡糖含量（包括常規和非常規的飼料成分樣品）整理到該數據庫中。該數據庫介紹了成分的可溶性，不溶性和總NSP和寡糖含量的平均範圍和糖成分。該數據庫是在Excel上產生的。在此項目中，此Excel數據庫被轉換為交互式在線數據庫。訪問在線數據庫的鏈接是https://my.une.edu.au/nspdb。用戶必須注冊一個帳戶，指定他們是在家禽，豬還是兩者兼而有之。188宝金博 ios下载該數據庫可以在全球範圍內訪問，家禽中心和澳大利亞豬肉贈款的用戶批準。188宝金博 ios下载

閱讀最終報告 - 用於飼料公式的NSP數據庫的傳播和增強

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