肉雞福利研究完成

完成了娜塔莉梅德斯進行的一項研究,以研究複雜飼養環境,活動,腿部健康和肉類雞肉的腿部健康和測距行為之間的關係的性質和方向。

該項目旨在通過確定在飼養和室外範圍內的環境複雜性的潛力來提高活性並改善腿部健康來改善肉類福利。假設是視覺進入室外範圍,飼養過程中的環境複雜程度增加會增加活動,測距行為,隨後改善腿部健康。

我們的治療組(n = 6筆重複/治療; 30隻鳥類/筆)包括一個對照組,其中鳥類在工業標準飼養環境中飼養,這些環境包含飼養者,飲酒者,刨花垃圾和消費品。通過清除Perspex'Pop-Hop'蓋提供可視訪問處理組的視覺訪問,可視於第0天的範圍。複雜性治療組在風扇上提供視覺屏障,人工哈布爾和移動飄帶。在21天到42天的21天內向所有鳥類提供範圍。通過射頻識別(RFID)技術監測每隻雞的個體測距行為。我們在遊標(18天)之前采取了各種解剖學,生理,形態和行為措施,腿部健康(在18天)和範圍內(在42天)以便測試我們的假設。

在飼養期間既不視覺訪問戶外範圍或增加環境複雜程度對肉類雞活動或腿部健康有任何影響。在21天在21天的潛入考試期間,雞平均花了8.5分鍾,然後才表明大多數雞都有很好的腿部健康。然而,在42天的年齡雞平均花了3.5分鍾才能坐下,表明較差的腿部健康。但是,在任一時點的治療之間沒有差異。此外,治療組之間的骨斷裂強度,皮炎或體重沒有差異。但是,可視地訪問室外範圍增加了測距行為。這樣,在首次提供訪問之後,提供了可視訪問的鳥類,並且在整個壽命期間花費更多的時間。我們發現一些證據表明在遊標訪問前的各個活動水平與使用範圍在範圍內的範圍所花費的時間鳥類的數量相關,但是在範圍訪問的第一周內,與活動的這種關係並不明顯,也不是它在生活結束時與更好的腿部健康相關聯。雖然我們發現具有視覺訪問的肉雞從0天大的範圍內更快(天)來獲得比其他治療中的範圍更快(天)並在範圍內花費更長的(天),增加的機製是未知的。

在提供環境複雜性或視覺訪問室外範圍後提供鳥類後,腿部健康沒有改善。然而,在飼養期間提供對室外範圍的視覺訪問,增加鳥類訪問範圍並減少了首次訪問範圍的延遲的天數。因此,我們提供了證據表明,在商業自由放養肉類雞棚中提供透明流行孔可能會增加肉雞在範圍內的時間。增加鳥類的測距活動有可能通過確保自由放養的鳥類確實進入室外範圍來安撫自由放養的雞肉消費者。這可能有助於保留消費者信任並維持肉類養雞行業的社會許可。

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