生殖係統

生殖係統

鳥生殖係統是異性戀，需要男性和女性，每個人都貢獻了後代遺傳構成的一半。雄性通過睾丸產生的精子並在精液中攜帶的精子貢獻了自己的一半。雌性在卵巢產生的蛋黃攜帶的卵子中貢獻了自己。卵通常被稱為Blastodisc，，，，胚釘或者細菌碟。從卵巢上的卵泡中釋放出來後，蛋黃進入了卵子，在那裏受精，並將其添加到蛋白蛋白，殼膜和殼中。

排卵

蛋黃的釋放（排卵過程）是影響卵形成和鋪設的後續步驟的主要控製因素。結果，影響排卵的因素對於與卵產量相關的各個方麵至關重要。卵泡中成熟的蛋黃的存在導致卵巢激素刺激釋放黃體垂體的激素（LH）。血流中LH的存在導致卵泡含有成熟的蛋黃沿汙名分裂，從而將其釋放到離卵形附近的腹腔中。

性成熟

當母雞生命中的第一個雞蛋時，就達到了性成熟。通常，性成熟是遺傳控製的，但是，環境因素起著非常重要的作用。根據家禽基因型的不同，它的年齡範圍為18-24周，但可以通過受控的喂養實踐，光強度和日長度管理和其他管理實踐來操縱它。

排卵的啟動

無法完全了解控製機製的設定一天排卵的時間。但是，神經和激素因素很重要。然而，隨後的排卵在很大程度上受到先前通過通風口的時間（鋪設）的時間。隨後的蛋黃釋放（如果有的話）發生在上一個雞蛋後約40-60分鍾內。

離合器

在連續的日子裏產下的雞蛋稱為離合器。離合器被沒有產卵的天分開。離合器尺寸是個體特征，可能在2個雞蛋中不等到100個雞蛋。但是，正常的離合器尺寸明顯少於3-8個卵。離合器尺寸越大，總產量就越好。小離合器尺寸表示較低的鋪設性能，通常與兩者之間的長斷裂有關。

雞蛋形成時間

從排卵中花費的時間直到雞蛋穿過排放量的時間隨著23至26小時範圍內的個體而變化。如果時間長於24小時，則在離合器中每個連續的雞蛋的一天晚些時候鋪設時間。當雞蛋在深夜產下雞蛋時，會錯過排卵，新離合器的開始將在下一個鋪設的日子早些時候。

排卵時間

產生長離合器的母雞在第一光（自然光還是人造光）後不久就會釋放蛋黃。先前卵產生後不久，連續排卵很快就會發生。那些產生短離合器的人通常在當天晚些時候釋放蛋黃，並且在放置時間和下一個排卵之間通常有更長的時間。

鋪設模式

當Pullets首次開始鋪設時，它們的荷爾蒙和其他控製係統尚未達到平衡狀態。結果，第一個雞蛋以某種偶然的序列產卵。澳门188bet网址但是，一旦這些係統達到平衡狀態（通常在7-10天後），雞蛋的產量就會變得更加規律。排卵峰值在第一個雞蛋後3-5周達到。這將持續一段時間，然後將其穩步下降，直到鳥換羽或其他因素導致一段時間內停止生產。

輸卵管

雞蛋的其他成分是蛋白，貝殼膜和殼，並由Oviduct的不同段產生。這些部分是：

• 漏鬥
• 大酒瓶或ampulla
• 地峽
• 子宮或殼腺
• 陰道
• 泄殖腔

在卵子躺下的雞蛋中，輸卵管是一個像器官一樣的管，由先前命名的片段組成，一端躺在卵巢附近，另一端躺在卵巢附近。它長約70厘米，非常腺體。不同部分的腺體產生卵的其餘不同部分。由於其功能，輸卵管非常有血管提供。

漏鬥

該細分市場是漏鬥形的，位於卵巢附近。它在躺著的母雞中長達9厘米，並具有尋找和吞噬剛剛從卵泡釋放到相鄰的卵巢袋或體腔的蛋黃的功能。蛋黃將其留在漏鬥中約15分鍾，而在這裏進行施肥。

如果不可肺故障並且不吞噬蛋黃，則蛋黃將留在卵巢袋中，通常在三天內被吸收。如果此類事件的數量達到高水平，則蛋黃將在卵巢袋中積聚，速度比吸收的速度更快。當腹部膨脹並且母雞采取非常直立的姿勢時，這種鳥類被稱為內層。

地峽

地峽長約12厘米，其功能將大約20％的蛋白和殼膜添加到雞蛋中。有兩個外殼膜：

1. 內殼膜 - 首先放置
2. 外殼膜 - 最後放置的最後，大約是內膜厚度的三倍

地峽大約需要75分鍾才能執行其任務。當卵仍在輸卵管中時，殼膜在雞蛋的總表麵上顯示為一個，因此它們彼此相關。但是，隨著雞蛋在放置後冷卻，膜通常在較大的末端分開以形成空氣電池。新產卵中的空氣電池直徑約為1.5厘米，深約0.5厘米。

隨著雞蛋的年齡，內部含量會損失水，空氣電池的大小增加。這種大小的變化是與雞蛋年齡和保持條件相關的雞蛋質量的指標。殼膜由纖維蛋白材料組成，並充當細菌和真菌滲透到卵中的障礙。它們還有助於降低卵從卵中蒸發的速度，從而減慢了卵的惡化速度。地峽還通過形成第一個來奠定了外殼的基礎鈣的晶體外殼膜上的碳酸鹽。

子宮（殼腺）和蛋殼質量

子宮是一個相對較短的球莖，長度為12厘米。發育中的雞蛋在子宮中保持18-20小時，而大約40％的蛋白和所有殼。出於這個原因，器官通常被稱為殼腺。殼的形成確實是從碳酸鈣晶體的小簇沉積到地峽中的外殼膜上。這些是子宮中隨後的碳酸鈣沉積的起始晶粒。這些晶粒的數量是遺傳控製的，並且與隨後的殼厚度有關，因為沉積在地峽中的穀物越多​​，厚度將是最終的殼。

雞蛋的外殼分為兩層：

1. 乳腺層 - 像軟方解石晶體（CACO3）組成的海綿一樣。該層是內層。
2. 帕利塞德層 - 由硬方解石晶體的列形成；圓柱越長，殼越強。該層是雞蛋的外層。

蛋殼的鈣來自飲食，一種稱為髓質骨的特殊骨頭（在長骨的腔中發現）和骨骼。母雞在形成一個正常雞蛋時使用了大約2.5克鈣。她每天無法從飲食中吸收足夠的鈣（每天約2.0克）來滿足這種需求，因此，她有必要利用骨骼鈣來彌補短缺。尤其是在晚上形成大多數殼，但母雞不太可能吃的時候，這尤其如此。除了方解石外，殼還包含少量鈉，，，，鉀和鎂。

與鈣一起形成雞蛋殼鈣的碳酸鹽離子來自血液和殼腺。如果有任何東西可以中斷碳酸鹽的供應，則會導致薄殼雞蛋。當母雞喘不過氣以消除過量的熱能時，這發生在炎熱的天氣中。呼吸速率增加可從血液中去除二氧化碳，從而減少可用於蛋殼形成的碳酸鹽離子。

碳酸酐酶是將二氧化碳和水轉化為碳酸鹽離子的酶。鋅是碳酸酐酶的共生酶，任何導致鋅缺乏的條件都會導致與蛋殼形成有關的問題。

有許多影響蛋殼質量的因素：

1. Lay的時間長度：鳥躺的時間越長，貝殼越弱，由於她無法從飲食中獲得足夠的每日鈣來滿足她對一個雞蛋的所有需求。結果，更好的層會耗盡其骨骼鈣供應。
2. 升高環境溫度：這導致食物消耗（和鈣）減少，並且由於喘息而減少了碳酸鹽離子。
3. 雞蛋上升時間：與當天晚些時候的同一隻鳥散發的雞蛋相比，雞蛋在清晨產下的蛋殼更有可能具有較薄的貝殼。這是因為在那些卵子早期產下的情況下，貝殼在鳥不吃的黑暗時期已經沉積了，因此殼形成沒有飲食鈣。
4. 壓力：壓力的鳥產下較薄的殼雞蛋。
5. 身體檢查和畸形雞蛋：這些缺陷中的大多數是由於卵進入子宮後不久被鳥類而引起的，碳酸鈣的第一層已沉積。在這個階段，殼非常脆弱和虛弱，當嚇了一隻母雞的肌肉合同時（包括子宮牆壁上的肌肉），因此破裂了新形成的外殼。這些被外殼的沉積覆蓋，但損壞仍然是身體檢查和/或畸形卵的形式。
6. 疾病：某些疾病會導致貝殼和畸形卵。
7. 藥物：某些藥物會影響蛋殼的形成和沉積。

雞蛋的外殼包含開口或毛孔。普通母雞雞蛋的外殼中大約有8,000個這樣的毛孔。這些孔的功能是在孵育和胚胎發育過程中提供氣體交換。發育中的胚胎需要氧氣並釋放二氧化碳。首先產卵時，大多數毛孔都關閉。但是，隨著雞蛋的年齡，越來越多的毛孔打開。沉積在外殼上的角質層由有機材料和水組成，並阻塞了孔。在鋪設過程中，角質層起潤滑劑的作用，但是一旦鋪設，雞蛋的表麵很快就會幹燥，主要是蛋白質的殘留物將大部分毛孔關閉，作為侵襲細菌和真菌的障礙。

陰道

陰道的長度約為12厘米。雖然不確定，但它可能具有將色素添加到外殼中以提供雞蛋顏色的功能。

泄殖腔

雞蛋在被放下之前立即將其保存在泄殖腔中。它可能在泄殖腔中持續了幾個小時，但通常會在那裏呆了一段時間。盡管雞蛋通常首先進入該器官小端，但通常會首先在那裏旋轉以鋪設。但是，如果此時應嚇了一鳥，則可能會首先強行驅逐小雞蛋。

生殖係統的摘要

鳥類的生殖係統允許早期將母雞與她的後代分離，這使母雞可以同時飛行和繁殖。雞蛋的形成是非常複雜的活動，在此過程中可能會出錯。最終產品的質量，即產生的雞蛋，都受遺傳和管理因素的影響。對家禽生殖係統和雞蛋形成的工作知識有助於農民最大化雞蛋的產量和質量。

更多信息

• Bradley，OC（1960）禽的結構，第四版，湯姆·格雷厄姆（Tom Grahame Ed），奧利弗（Oliver）和博伊德（Boyd），英國倫敦。
• North，Mack O和Bell，D（1990）商業雞肉生產手冊，第四版，美國AVI出版公司。
• Parkhurst，CR和Mountney，GJ（1988）188宝金博 ios下载家禽肉和雞蛋生產，澳大利亞墨爾本的馮·諾斯特蘭·雷恩博爾德公司。