消化係統

消化係統

這消化係統與許多其他物種（例如牛）相比，在國內禽類中非常簡單但有效。在進化過程中，那些開發簡單但有效的消化係統的鳥類更能飛行，因此可以生存，因為簡單的消化係統的重量將更輕。由於其消化係統的結構和功能，提供給家禽的飲食有必要具有高質量且易於消化。如果鳥類要達到預期的生產能力，這一點尤其重要。本頁描述了家禽消化係統各個部分的結構和功能，並討論了家禽食品對其組成營養素的消化。188宝金博 ios下载碳水化合物，脂肪和蛋白質的代謝與消化係統緊密相關。

消化係統由消化道組成，進食後食物通過，從體內消除了殘留廢物，以及肝髒和胰腺。消化係統負責攝入食物，其分解成組成營養素以及吸收到血液中，並從此過程中消除廢物。

肝髒會產生膽汁，並與營養素的代謝以及許多其他功能有關。胰腺的主要功能是產生消化酶和稱為激素的特殊化合物。

澳门188bet网址咽和舌頭

咽是連續澳门188bet网址的，並且跟隨嘴。口腔和咽的組合腔通常稱為口咽。澳门188bet网址兩個尤斯塔克式管的共同開口位於其背牆的中間（屋頂）。舌頭很長，尖銳，並符合其操作的​​喙的形狀。舌頭的上皮厚而角質，尤其是朝向尖端。一條簡單，大而角質的乳頭的橫向行，其尖端朝向口腔的後部，位於後端。舌骨提供了支撐舌頭的框架。腹膜骨在中間平麵上縱向延伸。淋巴組織的小斑塊位於整個西cor中。澳门188bet网址粘液腺位於舌頭上，其短管向後方。 Some believe that there are taste buds located on the tongue, but this belief is not universally held. In any case, the sense of taste appears to be very weak if at all present.

嘴有兩個主要功能：

1. 拿起食物顆粒。
2. 作為鳥類飲食行為的一部分，將食物引導到食道。澳门188bet网址

食道，農澳门188bet网址作物和proventriculus

食道寬，能夠顯著澳门188bet网址拉伸。它將口區域連接到與氣管密切相關的農作物。該作物是食道進入胸腔腔之前的食道大量擴張。澳门188bet网址該作物提供了在進一步消化開始之前將食物持有一段時間的能力。這種能力使鳥能夠在時間間隔將其食物作為“餐點”，但可以連續消化。在胸腔腔內，食道進入或變成了普雷通道，這是消化道的非常腺體的部分（通常稱澳门188bet网址為腺體胃）。

食道的壁由四層組織組成，最內向是粘膜。澳门188bet网址粘膜是微生物進入的重要障礙，其產生的粘液是一種潤滑劑，有助於沿著消化道的食物通過。作物下方的結構類似於上麵的結構，除了作物下方的淋巴組織較少。作物結構與食道相似，除了禽類中沒有腺體。澳门188bet网址鴨子和鵝在農作物粘膜中有腺體。在鴿子中，育雛過程中農作物泥泥的表麵細胞形成鴿子的牛奶，該牛奶用於喂養巢中的嬰兒鴿子。

Proventriculus

腺體胃或原始胃相對較小且管狀。牆非常厚，由五層組成：

1. 外漿液膜
2. 肌肉層由三個單獨的層組成：
   • 兩個細縱向層
   • 厚的圓形層
3. 含有血液和淋巴管的乳暈組織層
4. 厚層主要由腺組織組成
5. 黏膜

腺體形成器官厚度的大部分。簡單的單個腺體組形成小葉，每個小葉都會收斂到表麵附近的一個公共腔。腔體收斂形成一個通用管道，該管道通過小乳頭的頂點通向表麵（請參見下圖）。這些腺體產生許多用於消化或將食物分解成其組成營養素的果汁或酶。將粘膜升成褶皺，這些褶皺之間是許多簡單的管狀腺體，它們產生鹽酸和淋巴組織。

肝

肝髒是一個雙裂的器官，位於腹側（下）和後部（在後部）到心髒，並且與Promentriculus和Spleen緊密相關。右側葉更大。肝髒是深棕色或顏色的巧克力，除了最初的10-14天，由於從蛋黃中吸收了脂質（脂肪）作為胚胎。它在成年鳥中重約50克。膠囊或膠質病是覆蓋肝髒且比哺乳動物薄的膜。

這膽囊躺在右側葉脾。兩個膽管從右葉出現，其中一個源自膽囊，第二個起源於膽囊，從肝髒到小腸直接連接。管道係統連接左右葉。

肝髒有許多功能：

1. 膽汁形成 - 由膽汁，各種顏料和膽汁鹽組成。膽汁參與脂肪對脂肪酸和甘油的消化
2. 新陳代謝：
   • 糖類
   • 脂質
   • 蛋白質
3. 血細胞的產生和破壞
4. 血漿蛋白和纖維蛋白原的合成（與血液凝結有關）
5. 糖原，脂肪和脂溶性維生素的儲存，例如維生素A。
6. 某些物質的排毒（排毒 - 破壞有毒作用）

肝細胞的破壞率很高，再生能力良好（重生能力）。盡管如此，在普通動物中，大部分器官都在儲備中，可以去除或破壞而不會造成不適當的壓力。

血液供應和排水

有兩個血液供應係統。一個人起源於腔動脈，用於正常維持肝髒作為器官，第二個稱為肝門戶係統，在吸收後將營養物從小腸傳輸到肝髒。後一個係統通過兩個靜脈進入肝髒（每個葉一個）。兩種血液供應係統在器官內部結合在一起。

肝髒通過肝靜脈排入後腔靜脈（肝 - 與肝髒有關；腔腔 - 進入心髒的主要靜脈之一）。肝髒具有正弦曲線網絡（在組織中像海綿一樣空洞）。肝門係統，動脈血液供應的毛細血管和肝靜脈在這些正弦中彼此緊密相關。

膽汁

肝髒由一係列厚度厚的組織片組成，在紙張的兩側都有正弦曲線。膽汁是由細胞製成的。當血管進入這些正弦曲線時，它們與它們緊密相關，以便於將材料輕鬆地從一個係統轉移到另一個係統。具有收集和運輸膽汁的任務稱為Canaliculi的微小運河與組織板中的細胞有關。這些運河最終結合在一起，形成膽管，然後直接進入腸道，然後再進入膽囊，然後再連接到小腸。

胰腺

該器官有三個裂片，可占據十二指腸環的兩個臂之間的空間。兩三個管道通過與膽囊和肝髒的管道通用的乳頭上的乳頭上的乳頭傳遞到十二指腸的遠端。該結構類似於哺乳動物的胰腺的結構，由胰汁的特殊分泌組織以及其他稱為“蘭格漢斯胰島”的細胞組成。這些主要與激素的產生有關。在家禽188宝金博 ios下载中，Langerhans胰島的細胞不如哺乳動物的細胞定義。胰腺的功能是：

• 產生胰汁，這是消化酶的混合物。
• 產生與碳水化合物代謝有關的激素胰島素和胰高血糖素。

有關雞肉消化的有趣信息

食物攝入的模式及其通過消化係統的通過是影響分泌及其消化活性的主要因素。大概是因為禽發生了高代謝率，消化係統需要或多或少的連續食物供應。這是由農作物在消化之前用作儲存食物的水庫的作物所提供的，因此允許禽類作為定期餐食食用食物。鳥類與飲食行為之間的差異很大，即使是同一群體中的行為。有些人會短時間吃少量，而另一些則在更廣泛的時間間隔內吃得更大。

食物貯藏

在前幾個Boli進入Propentriculus之後，食物被輸送到農作物中進行存儲。農作物是非常可擴張的，將容納大量未消化的食物，然後根據預言的要求將其移動。當有大量的食物供應時，作物的這種功能不太重要。由於農作物在應用食物控製（限製）計劃時持有食物的能力，因此有必要通過提供長時間的食物剝奪來獲得所需的控製程度來補償。食物剝奪的時間與食用食物量之間沒有關係。

食物的攝入量

盡管羊群不同鳥類的飲食習慣之間存在很大的變化，但在白天的時間裏，禽類確實會在大約15分鍾的時間內吃飯，並且在某種程度上，在黑暗中。他們傾向於在傍晚和傍晚吃更大的部分。

影響食物攝入的因素包括：

1. 年齡和活體重
2. 環境溫度
3. 食物的能量含量
4. 食物質地
5. 其他關鍵營養水平
6. 雞蛋生產
7. 水質和溫度
8. 羊群的健康狀況

類似的因素會影響食物通過消化係統的運動速率，而普通食品的一餐在年輕儲備的情況下大約需要4個小時才能通過，在育雞蛋中為8小時，而育雛母雞則需要12小時。完整，硬晶粒比破裂的穀物需要更長的消化，而且一些整個穀物經常會通過不變。

酶作用

攝入後，食物與唾液和食道中的粘液混合在一起，這些分泌物徹底弄濕了食物。澳门188bet网址酶澱粉酶是由唾液和食道腺產生並在唾液和粘液中發現的，現在可以開始分解複雜的碳水化合物。澳门188bet网址然而，此階段的酶作用量最小，第一個主要酶活性發生在Proventriculus和Gizzard中。

鹽酸，胃蛋白酶和胃蛋白

普雷內列術的分泌物或經常稱為腺體的胃包括鹽酸，以降低係統的pH和食物混合物，作用於蛋白質上的胃蛋白酶以及激素胃蛋白，刺激刺激的胃蛋白來自胰腺的Propentriculus和胰汁中的果汁。

打破食物顆粒

這肫是一個非常強大的器官，物理上可以將食物顆粒分解為較小的尺寸，以使酶的工作更加容易。同時，以前用唾液釋放到食物中的酶，並由預言徹底融合到食物中，從而改善了他們進行工作的機會。諸如石頭之類的不溶性砂礫的存在增強了Gizzard的這種破壞和混合功能。

食物材料從吉薩德（Gizzard）進入十二指腸。該區域的酶活性主要是蛋白質的分解開始在izz。肝髒和膽汁的肝髒通過位於十二指腸遠端的管道進入大約十二指腸和空腸的連接處，如果有區別。然而，由於胰汁和膽汁向izz的後流流動，這些分泌物的作用在消化過程中始於消化過程，比它們對小腸的入口所預期的要比預期的。一種效果是，十二指腸後半部分的腸含量從強酸到弱酸。

• 除酶外，胰腺還產生胰島素和碳酸氫鈉。胰島素參與維持血糖水平，而強烈堿性的碳酸氫鈉將增加腸含量的pH值。

減少複雜食品化合物

小腸還產生酶，這些酶在減少可在腸壁上吸收的簡單化合物或構件的消化過程中發揮作用，這些酶可以在腸壁上吸收，以便將其運輸到器官或將其進一步加工的位置運輸，存儲或使用。逃避酶作用的食物材料在CAECA中會經受細菌分解，該係統提供至少部分恢複某些營養素的係統。

廢物（糞便）

其餘材料由廢物和未消化的食物組成，並與泄殖腔中的尿液混合，並從體內消除糞便。糞便的外觀差異很大，但通常是一個圓形的棕色至灰色質量，上麵是白色的帽子尿酸來自腎髒。CAECA的含量也定期作為棕色，粘性材料的離散質量排放。

• 母雞產生的糞便的平均每日產量在100至150克之間。這些新鮮的糞便約為75％的水，在有利條件下會吹幹約30％的水。

消化和新陳代謝的摘要

飲食中營養的利用是動物正常功能的關鍵元素。鳥類消化係統是一個簡單的係統，因此，如果鳥類要在現代商業家禽企業所需的水平上表演，則飲食必須具有良好的質量，並且由易於消化的成分組成。188宝金博 ios下载對係統的良好工作知識及其如何執行其功能對於有效管理家禽羊群是必要的，因此，對消化係統的研究以及消化和代謝的過程是研究家禽飼養的重要方麵188宝金博 ios下载。

更多信息

• Bradley，OC（1960）家禽的結構，湯姆·格雷厄姆·埃德（Tom Grahame Ed），奧利弗（Oliver）和博伊德（Boyd），英國愛丁堡（Edinburgh）。
• Dingle，JG（1990）模塊3：新陳代謝：營養采購和加工，學習書：家禽飼養1188宝金博 ios下载，12月，USQ，Toowoomba，澳大利亞。
• Neisham，MC，Austic，RE和Card，LE（1979）188宝金博 ios下载家禽生產，第12版，Lea和Febiger，美國費城。