本指南的主要目的是幫助隻有幾隻雞並且無法輕鬆獲得建議以增加雞的肉類和雞蛋的建議的農村家庭(鄉村人民)。他們的肉和雞蛋為兒童生長和使他們的大腦發育良好提供了必不可少的蛋白質,以便他們可以更輕鬆地學習,變得高大而堅強。同樣重要的是,養育嬰兒的母親有足夠的雞蛋和雞肉含有的高質量蛋白質。良好的營養對於身體健康至關重要。
這本書旨在提高土著(當地)雞的生產率,這些雞(找到自己的食物),主要是通過介紹基本的,簡單的方法和非常小的投入來照顧自己的生產率,而這不會是昂貴的。通常,女性照顧雞,因為她們認識到雞蛋和雞肉對自己和孩子的良好營養和健康有多重要。雞肉飼養也可以提供額外的錢。當地的雞和老母雞經常在南非獲得好價格,雞蛋很容易出售給鄰居。
為想要在母雞屋中孵化雞蛋的親戚母雞提供一個單獨的巢穴。這可能是一個編織的籃子。放入一層幹草,然後是一些沙子,最後一層稻草或茅草。雞蛋不會輕易破裂,許多小雞應該孵化。
雞需要從許多來源的飼料中充分混合,才能生長良好並產生許多雞蛋。他們還需要清潔的供水。
家庭食物浪費很重要。應將其保存,並每天在喂食器中新鮮提供給您的雞。如果您有新鮮的花園蔬菜,例如土豆,胡蘿卜,卷心菜葉等,最好先烹飪它們,因為母雞在煮熟時會更容易消化它們。成熟的香蕉和其他水果對家禽有益。188宝金博 ios下载當您晚上關閉房屋的門時,最好給鳥類的家用碎屑。這將鼓勵他們早上出去時尋找食物。
我要感謝以下內容將文本轉化為當地語言:Kobie du Preez轉化為Afrikaans;Tebo Magolego進入Sotho;喬伊斯·馬富(Joyce Mafu)進入Xhosa;Qeda Nyoka進入Zulu和Edward Nesamvuni進入Tshivenda。
埃德·威斯利(Ed Wethli),斯蒂芬·史萊普斯(Stephen Slippers)和愛德華·內薩姆維尼(Edward Nesamvuni)對文本的有益評論。
蘇珊·鮑威爾(Susan Powell)巧妙地繪製了插圖,他也發表了有用的評論。我感謝Kathy Kamarinos精通文字處理和組裝本書。
該書的資金來自由堪培拉國際發展計劃管理的澳大利亞資助的鏈接項目,以及國際營養科學聯盟提供的贈款。我最感謝這些資金。
D.J.法雷爾
昆士蘭大學
2000年4月