飼料添加劑

飼料添加劑

現代強化家禽生產在高質量和安全的雞188宝金博 ios下载肉,雞蛋和家禽生物產品的有效生產方麵取得了驚人的收益。同時,該行業不得不最大化鳥類的健康和福祉,並最大程度地減少行業對環境的影響。指某東西的用途飼料添加劑一直是實現這一成功的重要組成部分。

定義飼料添加劑

The diet of animals and humans contain a wide variety of additives. However, in poultry diets, these additives are primarily included to improve the efficiency of the bird’s growth and/or laying capacity, prevent disease and improve feed utilisation. Any additives used in feed must be approved for use and then used as directed with respect to inclusion levels and duration of feeding. They are also specific for the type and age of birds being fed. These guidelines are maintained by a government committee (Product Safety and Integrity; Australian Government Department of Agriculture, Fisheries and Forestry).

家禽飲食中使用的常見飼料添加劑包括抗菌藥物,抗氧化劑,乳化劑188宝金博 ios下载,粘合劑,pH控製劑和酶。有時,飲食還會含有用於人類和寵物的飲食中使用的其他添加劑,例如增強風味劑,人造和營養甜味劑,顏色,潤滑劑等。在這些添加劑中的每種類別中,都可以由數十種特定的添加劑製造和分布。各種各樣的公司。同樣,必須在標簽上注明所有成分和添加劑,並且它們的使用和包含級別符合法律定義的標準。在某些情況下,添加劑被添加到動物的飲食中,以增強其對人類消費的價值,但是大多數情況下,這是通過使用含有明顯更高水平的這些營養物質的天然成分來實現的,這些成分可以直接沉積到肉類和雞蛋中。該事實說明書將突出一些重要的飼料添加劑及其在家禽行業中的使用。188宝金博 ios下载

飼養雞喂養(來源:Aust。雞肉喂養。)

增長促進添加劑

Growth promoting hormones are not used in the poultry industry. The efficient growth and egg productivity of commercial poultry has been achieved over the last 50 years through traditional animal breeding techniques (genetic selection – not genetic engineering) and improved nutrition and management (including health and housing) practices.

抗菌素

抗菌藥物已廣泛用於強化家禽手術,以最大程度地減少疾病,改善生長和飼料利用率。188宝金博 ios下载但是,該行業目前正在評估化學療法的替代方法。應該指出的是,抗菌療法不會擴展到商業雞蛋的產生(如果需要在治療期間出現抗菌劑的所有卵子,就無法出售所有卵),並且肉類行業必須遵守嚴格的指導方針,以了解藥物的準則營銷前的提款期。

關於動物飲食中抗菌劑對微生物抗性菌株的發展,可能直接影響人類健康並將其轉化為肉類和生物產品以及與其排泄到環境相關的負麵影響。自2006年以來,由於這些原因,歐洲聯盟已朝著完全禁止進食抗菌藥物的禁令。開發目前的替代抗菌抗菌劑是全球當前研究的一個令人興奮的領域。在所有情況下,有必要最大程度地減少疾病挑戰,增強鳥類的自然防禦能力(​​免疫反應,腸道屏障/健康),並優化飲食,以平衡鳥類不斷變化的需求所需的營養。所有這些都可能通過使用飼料添加劑來影響。喂養抗生素的替代方法主要包括酸化劑,益生菌,益生元,草藥產品,免疫調節劑以及喂養酶。

飼料酶

酶是促進特定化學反應的蛋白質。反應完成後,酶拆分並可以幫助進一步反應。盡管動物及其相關的腸道菌群產生了許多酶,但它們不一定能夠產生足夠數量的特定酶或在正確的位置產生它們以促進正常飼料中所有成分的吸收或減少飼料中抗營養因素的吸收。消化。

一些穀類穀物(黑麥,大麥,小麥,高粱)具有可溶的長鏈糖單元(稱為可溶性非澱粉多糖 - NSP),它們在消化過程中可能會捕集大量水並形成非常粘稠的(濃稠的凝膠)腸內容物。從微生物發酵中收獲並添加到飼料中的酶可以破壞NSP糖單位之間的這些鍵,並顯著降低腸道含量粘度。粘度較低會改善消化,因為消化酶與飼料的相互作用更多,因此更完整的消化。由於消化的飼料營養素與腸道的吸收表麵之間的接觸更好,因此可以改善吸收。隨著肥料中的水分和養分水平的降低,可以改善健康狀況,從而降低了可用於有害腸道菌群的營養,以增殖和挑戰鳥類(例如,壞死性腸炎,一種由梭狀芽孢杆菌引起的慢性腸道疾病,導致了性能,死亡率,死亡率,死亡率和死亡率,死亡率和死亡率,死亡率,死亡率,死亡率,死亡率,死亡率,死亡率和我們目前使用進食抗菌劑的主要原因)。

還產生了商業酶,可顯著減少植物的負麵影響。植物是磷的植物儲存源,它們還結合了其他礦物質,氨基酸(蛋白質)和能量,並減少其對鳥類的可用性。正在進行的研究將開發在更廣泛的處理和消化條件下維持功能更有效的酶。新酶可能包括能夠減少飼料變質過程中產生的毒素的酶(穀物中的黴菌生長)以及促進碳水化合物的消化,目前尚不適用於簡單的動物(家禽,豬,人類),例如纖維素,木質素和金丁蛋白。188宝金博 ios下载家禽行業迅速采用了新的飼料添加劑,並促進了重要的新技術的開發,以提高進食酶的使用和可用性。188宝金博 ios下载

抗氧化劑

正常代謝中有多種活性氧(自由基)以及直接來自飼料成分的來源。氧化應激會破壞正常的細胞功能,損傷組織(也與癌症的發展有關)並降低健康狀況。抗氧化劑結合這些分子並減少其潛在損害。

酸化器

將進料酸化劑添加到飼料中,以降低飼料的pH值,從而降低腸道環境。較低的pH具有抑製或部分限製致病性腸道微生物的生長的潛力。酸化劑既有有機或無機酸或相關鹽。他們可以在飼料和整個腸道中發揮抗菌作用。

已經顯示了許多有機酸,例如甲酸,富馬克,檸檬酸,丙酸和乳酸酸的健康和性能促進作用。不受控製的變量,例如成分的緩衝能力,任何其他微生物劑的存在,生產環境的清潔度以及微生物的異質性。

益生菌

益生菌被定義為非致病性,對胃酸和膽汁酸具有耐藥性的微生物的活單或混合培養物,並且攝入後可以通過改善腸道微生物群的特征來實現有益地影響宿主動物。益生菌的主要作用模式包括1)通過分泌抑製其發育的產物,例如細菌素,有機酸和過氧化氫來對致病細菌的拮抗作用;2)競爭排斥,代表競爭地點遵守腸道粘膜,並以這種方式阻止致病性微生物居住在消化道上;3)競爭營養物質。據報道,益生菌主要通過操縱腸道菌群組成,因此表現出免疫調節特性,從而影響先天性和適應性免疫。通過這種方式,它們在腸中產生了有用的細菌並抑製致病細菌的發展。

益生元

益生元被定義為不可消化的食品成分,可刺激宿主動物胃腸道中選定數量的細菌的生長或活性。進入腸道時,益生元作為內源性有益細菌的底物可以促進致病性微生物的競爭性排除和有益微生物的選擇性定植。在已知的益生元中,曼南 - 寡糖(MOS)果糖 - 寡糖(FOS)和Galacto-Oligosacachide(GOS)已在家禽中進行了廣泛的測試。188宝金博 ios下载益生元提出的作用機理包括:1)通過乳酸產生降低胃腸道pH值;2)抑製病原體的定植和3)對免疫反應刺激產生係統性影響。

未來

許多添加劑是動物和人類飲食的正常組成部分。直到最近,我們才認識到並了解它們在實現高生產和效率,保持健康和福祉,提高產品質量和安全性並減少行業對環境的影響的重要性。需要更多的工作來進一步識別添加劑的積極影響,並最大程度地減少他們如果不正確使用或與其他添加劑或飼料成分相互作用的負麵影響。特別是,添加劑將在沒有藥物時代的時代保持家禽健康方麵發揮重要作用。188宝金博 ios下载澳门188bet网址

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