飼料評估
飼料評估
飼料評估是飼料質量的測試，提供有關飼料或飼料成分組成的信息，以及它們對家禽的適合性。188宝金博 ios下载188宝金博 ios下载家禽飼料由許多成分組成，這些成分大致分為能量提供商（脂肪，油和碳水化合物），蛋白質（氨基酸），維生素，礦物質和產品質量增強。通常，小麥，大麥，高粱和玉米等穀物將提供能量，而大豆，盧賓，菜籽和花生則提供蛋白質。然後將這些成分結合在一起，以通過飼料製定過程提供能量，蛋白質，維生素和礦物質需求。188宝金博 ios下载為了了解飲食中應包括多少這些成分的數量，首先要評估成分，以查看它們含有的養分。準備飲食後，也可能有必要評估完整產品，以確定其適合將要喂食的家禽（例如雞蛋層，肉雞或育種者）。188宝金博 ios下载
飼料評估是家禽行業的關鍵過程。188宝金博 ios下载為了製定完整的飲食，需要對飼料成分進行測試，並且必須評估飲食以確定其對家禽的適用性。188宝金博 ios下载根據營養學家和農民的要求，評估提供了不同類型的信息。通常，現在可以進行的測試範圍很廣，現在可以快速獲得結果。
測試飼料質量。圖片由ACMF提供
飼料質量的度量
飼料和飼料成分可以在物理和化學上進行評估。Feed的物理評估主要提供有關材料質量的初步信息。它涉及評估體重，顏色，氣味以及材料是否遭受其他材料汙染的含量等物理品質。化學上，飼料由水和幹物質組成。幹物質含有有機和無機化合物。飼料的有機部分由碳水化合物，蛋白質，維生素以及脂肪和油脂製成。無機部分由礦物元素（也稱為灰）製成。可以分析飼料或飼料成分，以提供每個組件的值。除了獲得化學成分的值外，還測量了這些成分的利用程度，該鳥類還測量了稱為營養價值的鳥類。
如何測量飼料質量
飼料質量是通過化學將食物分解成上麵提到的成分來衡量的。在行業中，有時有必要將這些大部分分解為較小的分析部分。因此，可以提供澱粉和非澱粉成分（稱為纖維）的碳水化合物的值。蛋白質是由氨基酸製成的，其中10種必須存在於家禽飲食中，因此應在飼料評估期間指示其量。188宝金博 ios下载
過去，飼料評估是一個繁瑣的過程，需要幾天才能完成。但是，已經開發了更新的設備和程序，從而可以快速評估大多數材料。例如，使用現成的試劑盒確定澱粉，並在LECO®機器上迅速確定蛋白質，從而消除了用強酸對飼料的耗時消化以及材料與酸和堿的反應。近紅外反射率光譜（NIRS）是最新的技術之一，可以通過樣品的最小製備來評估飼料成分。NIRS提供了快速測量原始蛋白質，纖維，脂肪，總和可消化氨基酸，鈣，總和總磷以及單個成分的能量值（ME）的能力。
飼料評估中更重要的是家禽對特定飼料的反應。188宝金博 ios下载這被視為飼料的真正營養價值，必須作為飼料評估的一部分進行測量。營養價值不一定需要動物的生長或產生卵子。它提供了有關飼料中的每個餾分，即澱粉或能量，蛋白質（氨基酸），脂肪，礦物質或維生素的信息。當給家禽提供飼料時，他們隻能分解一小部分飼料188宝金博 ios下载並吸收體內以生長和卵產生。其餘的糞便和尿液都被家禽排泄在一起。188宝金博 ios下载鳥保留的營養素數量表明飼料的營養價值。
進料樣品。圖片由ACMF提供
飼料評估的重要性
飼料評估很重要，因為屬於同一類的成分含有不同的營養。例如，玉米比小麥提供更多的能量，而大豆含有比盧賓和低芥酸菜籽更多的蛋白質。相同的成分從一個供應商到另一個供應商，並且在幾年之間。在幹旱年份，穀物填充較差，因此質量較低。最重要的是，如果未評估飼料，則無法確定該材料是否適合飼養家禽。188宝金博 ios下载已經針對不同類型的家禽設定了喂養標準，因此必須精確地滿足不同營養素的要求。188宝金博 ios下载通過當前的知識狀態，有可能通過建模飼料質量，住房類型，家禽類和喂養持續時間來預測家禽生長或雞蛋的產生。188宝金博 ios下载這些模型中的主要關鍵問題是飼料質量，隻能通過飼料評估獲得。
更多信息
- 麥當勞（P.動物營養，第六版。英國愛丁堡：皮爾遜教育有限公司
- Scanes，C。G.，Brant，G。＆Ensminger，M。E.（2004）。188宝金博 ios下载家禽科學，第四版。美國新澤西州：Pearson/Prentice Hall。
